2）铁饼 就是压制成型的普洱茶，因为压力大，茶饼压制得非常紧实，肖竹青普洱茶撬茶的时候比较费力，不容易撬开。2.铁饼好还是泡饼好？从普洱茶的后期陈化形式来看。？在普洱茶业界，普洱茶19价格查询耳熟能详的名品到珍贵稀有的孤品几乎来自于中茶，1950年代的大红印、蓝印、结束印字级茶的年代，开启七子级的普洱茶的60年代昆明茶厂简体铁饼、世人为之倾倒的73青。

这是因为普洱茶在压制的时候，受到石模或压饼机器 的重力作用，使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势，所以撬茶自然 要轻松一点。 以此类推，我们还能知道。成书干清嘉庆四年(1799)由檀萃编写的《滇海虞衡志》记载:“普洱茶名于天下，勐海十四年普洱茶此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱属六茶山:一日悠乐。二日革登。三日倚邦。

下关铁饼是云南紧压茶的杰出代表，因“形似圆饼，坚硬如铁”的特征而闻名，在普洱茶界是独树一帜的存在。 近年来，中茶散熟普洱茶下关铁饼因后期陈化优质，受到了藏茶界的关注。节省工序，熟茶经历渥堆发酵以后，内含物被大量消耗，茶叶的柔韧性下降，不方便做型压制，一般要潮水软化茶叶再进行蒸压；而压成铁饼，则不需要潮水，直接放在金属甑子中蒸软。

普洱茶压制过程

不不！我们这里要说的铁饼、泡饼，可不是你们以为的铁饼、泡饼呢！我们说的是由于普洱茶压制方法的不同，从而出现的普洱铁饼与普洱泡饼两种不一样的普洱茶饼形式。到现在常见的普洱茶形状包括:饼状、砖状、沱状、心形状等。其中 饼状茶品因蒸压成饼时所用器具不同，普洱茶的品鉴大全所制成的茶品在外形上有较大 差异。 以金属制成的压制模具。

普洱茶压饼工艺

其中现代茶园万亩，野生古茶群落118万亩，古茶树18万亩，茶树林53万亩近百种野生菌菇等你来“探宝” 云南独特的地理气候环境。普洱茶直径尺寸 普洱茶包装纸的棉纸尺寸大小都差不多。